En la fase de definición, o siempre que hagamos fitness,
tenemos que controlar mucho nuestra alimentación, algo que pasa por comer
mejor, pero también por comer menos, algo que es bastante complicado.
Ideas para comer menos hay cientos, pero son pocas las que
han sido contrastadas por los científicos. Por eso he buscado algunas que se
sabe que funcionan y os las muestro a continuación, para que podáis aplicarlas
siempre que tengáis que comer menos.
Come despacio
Se ha comprobado que comer despacio sirve para comer menos.
Es tan sencillo como pensar que si tardas más en comer, vas a ingerir menos
alimentos, pues llega un momento en el que tú mismo ves que estás empleando
mucho tiempo en comer y paras.
Los que han estudiado el tema han comprobado que las
personas que han empleado más tiempo en comer, al final del día ingieren un 10%
menos de calorías, lo que es mucho,
quizá lo suficiente para que te mantengas en tu peso.
Come alimentos con fibra
Comer alimentos con fibra, que suelen ser duros, también
ayuda a que ingieras cantidades menores. El motivo se enlaza con lo que hemos
dicho antes, es decir, comer despacio. Si comes alimentos duros tienes que
comer más despacio y además al final te terminas cansando de masticar, pues incluso
te duelen los músculos de la mandíbula.
Si eres propenso a comer mucho, lo mejor es que incluyas
alimentos de este tipo en tu dieta, como por ejemplo las zanahorias.
Usa platos de pequeño tamaño
Hay un dicho que dice que comemos mucho con los ojos. Por
eso, si vemos un plato lleno de comida es posible que queramos comerla toda, y
no paremos hasta dejar el plato limpio y reluciente.
Sin embargo, si tenemos un plato pequeño, cuando comemos lo
que tiene no queremos más. Este es uno de los mejores trucos que hay para comer
lo justo, así que úsalo en casa siempre que no te quieras pasar con la comida.
Sirve un plato para cada persona
Este truco me ha resultado curioso, pues tiene que ver con
nuestros instintos animales. Los científicos han podido comprobar que incluso
ahora, con la abundancia de comida que hay en todos los países desarrollados,
tendemos a competir por la comida.
Por eso, si pones un plato para cada persona, al final
comerás menos que si compartes el plato con más gente.
