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La Vitamina B y sus variedades

Vitamina B

Hay un gran número de vitaminas B que se necesitan para mantener todo el cuerpo funcionando correctamente. Todas las vitaminas B son esenciales para una serie de procesos diferentes. Sin suficientes vitaminas B el suministro de sangre no sería saludable y esto conduce a una variedad de enfermedades y padecimientos. El cerebro necesita vitaminas B para funcionar correctamente y el corazón también necesita vitaminas B para mantenerse saludable y prevenir las enfermedades del corazón y los alimentos se descompone en los diversos nutrientes por las vitaminas del complejo B. De hecho, casi todos los órganos y procesos dentro del cuerpo requiere por lo menos una forma de la vitamina B.


Tipos de Vitamina B

Estos son los tipos de vitaminas en las que se divide la vitamina B:

B1 Tiamina

La tiamina, o B1, es la vitamina B que el cuerpo necesita para mantener todas sus células, especialmente los nervios, funcionando correctamente. Es especialmente importante para la memoria y la salud mental en general y es una de las vitaminas B que se requiere para convertir los alimentos en energía. Las mayores fuentes de vitamina B1 son la levadura de cerveza, granos enteros, melaza, arroz integral, carnes de órgano y yema de huevo.

B2 Ribloflavina

La riboflavina, o B2, es la vitamina B que es esencial para liberar la sustancia de los alimentos que se han consumido. Sin esta vitamina B el cuerpo no puede crecer o desarrollarse adecuadamente así como los glóbulos rojos no será tan saludable como deberían ser. Las mayores fuentes de vitamina B2 son la levadura de cerveza, granos enteros, legumbres, nueces, carnes de órgano y melaza.


B3 Niacina

Niacina, o B3, es la vitamina B que está involucrada en más de cincuenta procesos, que van desde la desintoxicación de productos químicos a la fabricación de hormonas y la liberación de energía de los alimentos. Las mayores fuentes de vitamina B3 son las carnes magras, aves y pescado, levadura de cerveza, cacahuetes, leche, salvado de arroz y papas.



B5 Ácido Pantoténico

El ácido pantoténico, o B5, funciona con varias otras vitaminas B para una serie de procesos esenciales, incluyendo descomponer las grasas, proteínas e hidratos de carbono en energía y también es la vitamina B que se necesita para formar vitamina D, una variedad de hormonas y glóbulos rojos. Las mayores fuentes de vitamina B5 son las carnes de órganos, yemas de huevo, legumbres, granos enteros, germen de trigo, salmón y levadura de cerveza


B6 Piridoxina

La piridoxina, o B6, es la vitamina B que es en gran parte responsable de redistribuir los aminoácidos para crear más de cinco mil proteínas que son necesarias para el cuerpo y también es una de las vitaminas B necesarias para formar varias enzimas. Las fuentes más grandes de vitamina B6 son las carnes, granos enteros, levadura de cerveza de carnes órgano, melaza blackstrap y germen de trigo.


B7 Biotina

Biotina, o B7, es una de las vitaminas B que están involucrados en una serie de procesos dentro del cuerpo, incluyendo la descomposición de grasas, carbohidratos y proteínas en formas de energía utilizables. Las fuentes más grandes de la vitamina B7 son las yemas de huevo, hígado, arroz sin pulir, levadura de cerveza, sardinas, legumbres y granos enteros.


B9 Ácido Folico

El ácido fólico, o B9, es la vitamina B esencial para ayudar en el crecimiento y la división celular, especialmente durante el embarazo. Esta vitamina B también es necesaria para fabricar productos químicos naturales que controlan el apetito, los estados de ánimo y la calidad del sueño. También es la mejor vitamina B para ayudar a reducir las posibilidades de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral manteniendo las arterias abiertas. Las fuentes más grandes de vitamina B9 son las verduras de hoja verde oscuro, carnes de órganos, hortalizas de raíz, ostras, salmón y la leche.

B12 Cobalamina

Cobalamina, o B12, es una de las vitaminas B que es importante en el proceso de convertir los carbohidratos, proteínas y grasas en energía. Esta vitamina B es también vital en la formación de la cubierta protectora de las células nerviosas y para mantener los glóbulos rojos sanos, y ayudar a prevenir las enfermedades del corazón. Las mayores fuentes de vitamina B12 son las carnes de órganos, pescado, cerdo, huevos, queso, leche, cordero, plátanos, quelpo y cacahuetes o palta.





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